本项目为夷陵区2015年指导性科技计划项目第25项（夷科发[2015]7号文件。项目主要研究内容：引进红薯品种6个：浙薯132、南紫薯008、广薯87、鄂菜薯1号、鄂薯6号、徐薯32进行品比试验示范，示范面积1000亩。进行高产高效栽培技术研究。项目承担单位为夷陵区农业技术推广中心，协助单位为宜昌山里来食品有限责任公司。 2014年，我区红薯种植面积8万亩，鲜薯亩产1.55吨，鲜薯总产量近12.4万吨，其面积和总产量（折纯粮）分别占全年粮食面积和总产量的9.9%、9.3%，是全区粮食生产的重要补充。红薯茎尖是时令蔬菜，红薯块根亦粮亦菜。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高。薯肉桔红色的维生素A含量高；薯肉颜色越深，多酚含量越高，清除自由基、抗氧化能力越强；薯肉紫色的品种富含花青素，除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力。然而目前我区本地鲜食型红薯主要品种三峡红心王的裂口率已占到10～37%，己经丧失了市售商品鲜食红薯的价值。夷陵区常规农作物红薯已经到了急需引进新品种试种的关键时刻，引进新品种进行品比试验迫在眉睫。通过试种筛选出适宜我区种植的红薯品种，改善我区红薯品质，增加农民收入，促进红薯产业健康发展。通过项目的实施拟筛选出在本区表现良好的品种，以推进我区红薯品种更新。 （1）红薯生长的物候期 移栽期 发根缓苗期 分枝结薯期 薯蔓并生期 块根膨大期 收获期 5月下旬 6月上中旬 7月中下旬 7、8月 8、9、10月 10月中旬 （2）植株性状 1、块根 2、茎生长形 3、茎色 4、顶叶色 5、叶脉色 6、薯皮色 7、薯肉色 （3）考种项目 1、主蔓长 2、单株总蔓长 3、分枝数 4、茎叶鲜重 5、薯块鲜重 6、单株薯数 7、薯块大小 8、蔓、薯比例 9、亩产量在红薯育苗上采用了“两段法”育苗，利用钢架大棚进行集约化育苗，实现节约种薯、提高种苗质量、扩大红薯育苗的繁殖系数、早栽早收满足市场需求。可以做到早育苗、早扦插、早上市，而且还能进行种苗销售，获得一定的收益。 目前尚且对品种进行了确定，在夷陵区环境下的高产优质栽培技术还需要进一步研究。 鄂菜薯1号可以作为蔬菜在夷陵区全区推广。2014年在宜昌山里来食品有限责任公司普溪河蔬菜基地试种鄂菜薯1号20亩，亩产地瓜叶6000～7000Kg，售价高于市场价2～3元/Kg，增收25万元。2015年，公司扩大种植规模，将种植面积扩大至100亩，实现了350万元收益。 2015年，在分乡镇插旗村发动社员种植300亩浙薯132，平均2400Kg/亩，收入85万元；南岔湾村社员试种南紫薯008面积200亩，平均亩产1700Kg，收入135万元；高家堰村社员踊跃种植鄂菜薯1号100亩，收入300万元，种植鄂薯6号400亩，收入115万元。