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盒式快餐微波加热新工艺设备的研发及应用

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冷链快餐是目前比较先进的餐饮服务模式,此模式采用的冷链盒饭是将食品烹熟后急速降温冷却,全过程低温进行生产、包装、运输、销售,最大限度保持食物新鲜度和口感。该微波盒饭加热设备可应用于有集中供餐需求的学校、工厂、医院和商务楼等场所,根据目前客户的反馈,市场中对盒饭微波加热设备的产量提出了更高要求,也提出来更加智能自动化的需求。